Jalovec fénický - Juniperus phoenicea

Ačkoliv jsme milovníci dřevin, tak jednou z mála dřevin, kterou nemáme rádi, jsou jalovce. Protože jsou to všudypřítomné poléhavé "potvory", které jsou mezihostitelem rzi hrušňové. Ale víte, že se to týká jen několika málo druhů? Především poléhavý jalovec chvojka a jalovec čínský jsou velmi často napadány rzí. Tyto nevzhledné a všudypřítomné jalovce se vysazují, když člověk neví, co vysadit a chce, aby tam bylo "cokoliv" a stálo to pár korun... Avšak rod jalovců je veliký a najdou se v něm některé zajímavé, hezké nebo užitečné druhy, navozující atmosféru a vůni středomoří!

Jalovec fénický je velký keř nebo malý strom dosahující výšky 5–8 metrů, s kmenem až 1–2 m v průměru a zaoblenou nebo nepravidelnou korunou. Listy mají dvě formy, juvenilní jehlicovité listy dlouhé 5–14 milimetrů a dospělé šupinaté listy dlouhé 1–2 mm na starších rostlinách. Pochází z celé oblasti Středozemního moře, od Maroka a Portugalska na východ po Chorvatsko, Itálii, Turecko a Egypt, na jih v horách Libanonu, v oblasti Palestiny a v západní Saúdské Arábii v blízkosti Rudého moře a také na Madeiře a Kanárských ostrovech. 

Plody jalovce fénického se používají jako koření při vaření nebo v alkoholických nápojích, zejména k dochucení ginu. Plody se také používaly v tradiční medicíně na mnoho různých účelů. Esenciální olej stromu je obzvláště bohatý na tricyklický seskviterpen thujopsen.

Pěstujeme jej na slunečném stanovišti, poradí si s jakoukoliv půdou, ale upřednostňuje chudší a sušší stanoviště. Je vhodný do kombinace s dalšími středomořskými rostlinami a do zahrad pouštního či jinak aridního typu. Dorůstá menších velikostí, než jiné druhy, takže je vhodnější i do menších výsadeb. Jeho příjemná vůně je cítit zejména v horkých dnech.