Lékořice lysá - Glycyrrhiza glabra

Známá aromatická léčivá rostlina, sloužící například k výrobě cukrovinky pendrek. U nás je zcela mrazuvzdorná, vyhovuje jí spíše mírně sušší a slunečnější stanoviště.

Užívají se listy a především kořeny. Ty jsou u tohoto druhu velké a dužnaté. Obsahují kolem 5% účinné látky glycyrrhizinu, jež je 50x sladivější, než cukr. Kořeny se mohou jíst syrové, mají velmi dobré účinky na zuby. Lze je i vařit a podávat jako sladké brambory.