Rajčenka, tamarillo - Cyphomandra betacea

Rajčenka je nízký strom nebo keř s velkými srdčitými listy, příbuzný rajčeti a lilkům. Pochází z vyšších poloh Peru, Kolumbie a Bolívie. Roste v horských polohách And, kde je celoročně poměrně stálé klima. Nejrychleji roste při teplotách kolem 25°C a nejnižší teplota, kterou krátkodobě bez poškození přečká, je 0°C. Dlouhodobá zimní teplota je vhodná kolem 10°C.

Semínka snadno klíčí a semenáčky se rychle vyvíjejí. Během prvního roku je rajčenka schopna vyrůst i více jak 1 metr. Kvete a plodí již druhým až třetím rokem. Květy jsou bílé nebo narůžovělé a voňavé. Plody za zralosti zčervenají. Chuť zralých plodů je příjemně navinulá, sladkokyselá, u slupky je dužnina tužší a nahořklá. Ze škůdců dáváme pozor na mšice. Rajčenka od jara do podzimu dobře roste venku na přímém slunci, kde ji narostou menší, zdravější listy a venkovní klima ji stimuluje ke květu. Na podzim se začnou zvětšovat a vybarvovat plody, ale venku dozrát nestihnou, musíme proto rostlinu přes zimu umístit do bezmrazých prostorů a plody dojdou buď zde přes zimu, nebo až další rok zjara. Rajčenka potřebuje v období vegetace velké množství vody!