Úvod » Ovocné netradiční rostliny » Skořápkoviny » Borovice limba, "oříšková borovice" - Pinus cembra
Jeden z druhů borovic, pěstovaných pro svá veliká, jedlá a chutná semena. Zatímco ve středomoří se pro piniové ořechy pěstuje borovice pinie (P. pinea), tento druh je pěstován pro své piniové oříšky mnohem severněji, zejména v Rusku. Je to velmi odolný druh, který snáší až -60°C. Navíc má krásně namodralé jehličí, které je i poměrně dlouhé, až 12 cm. Jedná se o dlouhověkou, středně velkou, poměrně pomalu rostoucí borovici, která dorůstá "jen" 12 - 20 (24) metrů, avšak dožívá se několika stovek let.
Šišky, ukrývající velká jedlá semena, jsou velká kolem 8 cm a opadávají, aniž by se otevíraly, tedy semena sbíráme ve spadaných šiškách. Zatímco na horách ve výškách kolem 1500 metrů rostliny rodí ve věku 30-50 let, ale v ČR je to díky vlhčímu a teplejšímu klimatu již po 10 letech. Nejdříve však ve věku 8-10 let. Semena jsou rovněž známa pod názvem "cedrové ořechy", protože se limbě lidově říká "sibiřský cedr".
Na pěstování jde o velmi nenáročnou dřevinu, která nedocení příliš kvalitní půdy, vyhovují jí spíše středně kvalitní i nekvalitní půdy (chudé na živiny) a nepotřebuje mikroklimaticky teplé oblasti a závětří.