Úvod » Všechny rostliny » Břestovec západní - Celtis occidentalis
Břestovec západní je užitečný, středně až mohutně rostoucí listnatý strom pocházející z východu Severní Ameriky. Dorůstá obvykle 12-18 (-30) m, má široce klenutou korunu, krásnou, korkovitě bradavičnatou borku a vejčité listy, které na podzim žloutnou. Drobná kulatá peckovice (v angličtině zvaná hackberry) dozrává od pozdního léta do podzimu a často na větvích vytrvává i přes zimu. Plody jsou jedlé a mají na velké pecce tenkou vrstvu velmi sladké dužniny. Plody se jedí jako bonbony, jsou výživné tenká sladká dužnina je jedlá a výživná, jedlá jsou i samotná semena, která jsou bohatá na kvalitní tuky.
V pěstování je břestovec nenáročný a výtečně snáší i městské podmínky - plné slunce, vítr, sucho, prašnost i zasolení. Daří se mu v běžné, dobře propustné půdě včetně vápenitých stanovišť; nevyhovuje mu dlouhodobě zamokřený, těžký substrát. Řez snáší dobře (nejlépe v zimě) a v našich podmínkách je plně mrazuvzdorný. Je to nádherný strom, který je nápadný již v mladém věku svou korkovatějící kůrou.
