Úvod » Všechny rostliny » Chañar - Geoffroea decorticans
Geoffroea decorticans je trnitý opadavý keř až malý strom dorůstající výšky mezi 3 a 8 metry, pocházející ze suchých oblastí Argentiny, Chile, Paraguaye, Bolíve a Peru, kde je známý pod názvem chañar. Roste v polopouštích, suchých lesích i na slanějších půdách a patří mezi nejlépe přizpůsobené dřeviny jihoamerických suchých oblastí. Vytváří širokou korunu, často s dekorativně se odlupující kůrou, která dala druhu jméno decorticans. Na jaře kvete množstvím drobných žlutých květů, po nichž dozrávají jedlé, oválné, žlutohnědé plody.
Nejlépe prospívá na plném slunci v propustné půdě a po zakořenění výborně snáší dlouhodobé sucho, vysoké teploty i chudé půdy. Díky hlubokému kořenovému systému je mimořádně odolný vůči nepříznivým podmínkám a vyžaduje jen minimální péči. V mládí roste poměrně rychle a dobře se přizpůsobuje různým typům stanovišť, pokud nejsou dlouhodobě zamokřená. Protože jeho výskyt zahrnuje i Patagonii v Argentině, vykazuje druh poměrně dobrou odolnost vůči chladu a starší jedinci mohou krátkodobě snášet mrazy přibližně kolem -15 °C, zejména v suchých podmínkách. Díky jedlým plodům, odolnosti vůči suchu a zajímavému vzhledu patří mezi perspektivní ovocné a krajinářské dřeviny pro nejteplejší a nejsušší oblasti střední Evropy, především části Maďarska a jižní Slovensko a dále na jih. V našich podmínkách jej budeme rozhodně patřičně testovat.
Plody jsou jedlé a v Jižní Americe mají dlouhou tradici využití. Obsahují sladkou moučnatou dužninu bohatou na cukry a byly po staletí konzumovány čerstvé, sušené nebo zpracovávané na sirupy, nápoje, mouku a sladkosti. V tradiční medicíně se z plodů připravoval hustý sirup používaný při nachlazení, kašli a bolestech v krku. Strom je navíc ceněn jako významná medonosná rostlina.
