Úvod » Ovocné netradiční rostliny » Drobné plody, bobuloviny » Dřišťál úzkolistý, chutný dřišťál - Berberis x stenophylla
Výška: keř, 80 - 150 cm.
Plod: tmavě modrý, kulatý, ojíněný, velký kolem centimetru.
Květ: meruňkově žluto-oranžový.
Odolnost: plně mrazuvzdorná rostlina do -22°C. Na zimním slunci však listy omrzají už při teplotě pod -16°C
Stanoviště: slunečné, polostinné.
Půda: hlinitá i jílovitá, pH neutrální až mírně alkalické.
Jedlé části: plod.
Poživatelnost za čerstva*: 8/10 - chutné
Poživatelnost po úpravě*: 8/10 - chutné
Chuť: syrové čerstvé plody jsou až překvapivě dobré! Relativně sladká chuť je na dřišťál určitě nečekaná... Avšak u tohoto a pár dalších druhů je to skutečně tak! Sladkost kaliny severoamerické a kyselost mahonie, jakoby se chuti těchto dvou spojily v tento dřišťál :)
Využití: plody se jedí čerstvé, i jakkoli zpracované (džem, čaj,..). Plody také dost barví, podobně, jako mahonie. Kulaté ojíněné plody také vypadají velice dekorativně, jakožto i celá rostlina. Podlouhlé, NEOPADAVÉ lístky zdobí rostlinu po celý rok a nádherné, meruňkovo-žluté květy obalují celou rostlinu v květnu.