Mišpule německá - Mespilus germanica

Výška: 4 - 7 m.

Plod: hnědožlutá malvice o velikosti až 5 cm se čtyřmi až pěti semeny. Sklízí se v říjnu a listopadu i po zmrznutí.

Květ: je široký kolem 5 cm, bílý.

Odolnost: plně mrazuvzdorná rostlina.

Stanoviště: slunné.

Půda: propustnější, písčité, hlinité i jílovité - nezamokřené.

Jedlé části: plod.

Poživatelnost za čerstva*: 10/10 - vynikající

Poživatelnost po úpravě*: 8/10 - chutné

Chuť: plody jsou po zhniličkovatění velmi chutné, sladkokyselé, kašovité konzistence, příjemně aromatické.

Využití: plody se jedí čerstvé, používají se na marmelády, ale za čerstva je chuť nejlepší.

*Poživatelnost zjednodušeně popisuje chuť a využitelnost rostliny na stupnici 0-10, kdy 0 je nepoživatelné a 10 je nejchutnější.