Paořechovec bílý - Cryptocarya alba

Cryptocarya alba, v domovině lidově zvaná "Peumo", je stálezelený menší strom pocházející z centrální části Chile, kde roste v tzv. valdivijských lesích. Ve své domovině dorůstá výšky 15 až 20 metrů, ale v kultivaci výrazněji méně. Vyznačuje se hustou korunou, kožovitými, leskle zelenými listy a výrazně aromatickou kůrou. Celá rostlina má příjemnou, kořenitou vůni, připomínající vavřín.

V létě kvete drobnými, krémově bílými květy a na podzim dozrávají lesklé, červené plody připomínající třešně. Ty jsou jedlé a v Chile se tradičně konzumují čerstvé nebo zpracované do marmelád. Strom preferuje slunné až polostinné stanoviště, mírně kyselou, hlubší a dobře propustnou půdu. Je potenciálně mrazuvzdorný do teplot mezi -10 a -15°C, ale u nás jej budeme teprve testovat. Obecně se udává mrazuvzdornost pod –5 °C, a proto prozatím doporučujeme pěstování v nádobách s možností studeného zazimování.

Cryptocarya alba má vedle okrasné hodnoty i tradiční využití: její listy a kůra byly používány v domorodé medicíně jako antiseptikum a k podpoře trávení. V zahradní architektuře se uplatní jako exotický solitér nebo součást botanických sbírek, zejména v teplejším - mírném klimatu. Díky atraktivnímu olistění a červeným plodům je ceněna i jako esteticky výrazná dřevina.